尾鈴豚PREMIUM PORK尾鈴豚PREMIUM PORK
宮崎県 都農町

さっぱりとした脂身のおいしさが特徴的な「尾鈴豚」を使用したハム・ソーセージ

寄付金額:16,000円~

  • 長年かけて独自に改良を重ねたこだわりの飼料と、ひと月ほど肥育の期間が長い尾鈴豚
  • 尾鈴豚は、尾鈴地域の生産者のみが育てている希少なブランド豚
  • 尾鈴豚のプレミアムな美味しさを味わっていただくための、オリジナルレシピ集付

恵まれた自然環境で育つ尾鈴豚

尾鈴豚

 宮崎県都農町は県都宮崎市と工都延岡市の中間に位置し、東西15キロメートル、南北10キロメートルと東西に長く、総面積は、102平方キロメートルを有しています。東に日向灘を臨み、西は尾鈴の山並みが連なり、西高東低の丘陵性台地による平坦地が広がっています。町土の約63パーセントは山林で、尾鈴連山には、日本の滝百選に選ばれた矢研の滝をはじめ、大小30余の尾鈴山瀑布群が分布します。気候は、温暖で日照時間が長く、積雪はなく、梅雨期から台風期までが多雨期にあたります。尾鈴豚は、極めて恵まれた自然を有する地域で飼育されています。

美味しく育てる特別な飼料とこだわりの期間

尾鈴豚

 尾鈴豚の美味しさは、長年かけて独自に改良を重ねたこだわりの飼料と、ひと月ほど肥育の期間が長いことにあります。尾鈴豚は健康的で熟成された豚に仕上がり、その豚肉はキメが細かく引き締まっていて、甘みがあってさっぱりとした脂肪が特徴です。臭みもなく、それでいて肉汁たっぷりジューシーな尾鈴豚になります。

尾鈴豚を楽しむ6つのメニュー

尾鈴豚

 プレミアムソーセージ、粗挽きウインナー、スモークウインナー、ボロニアソーセージ、生ハムスライス、ベーコンスライスで、尾鈴豚をご堪能ください。食べ応えのある、肉汁たっぷりジューシーなソーセージには、皮に天然の腸を使用しているため、パリッと裂ける食感が楽しめます。

尾鈴豚の魅力を最も引き出す加工場

尾鈴豚

 こだわりをもって育成された、尾鈴豚をより美味しく食べるためにかかせない加工場。尾鈴豚の加工を手がけるのは、ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される世界最高峰のコンテスト「SUFFA」の常連であり、2008年度は出展11品目全入賞という快挙を成し遂げた、 みやこハムです。昭和30年の創業以来、食生活の変化に歩調を合わせ順調に発展し続けています。 本場ドイツでも認められた伝統の味をお試し下さい。

一番オススメの食べ方はベーコンしゃぶしゃぶ

尾鈴豚

 最もオススメなのは、ベーコンしゃぶしゃぶです。沸騰したお湯、もしくはブイヨンなどの出汁で、しゃぶしゃぶして召し上がってみてください。ベーコンのイメージが変わるほど口の中でとろけます。

多彩な食べ方を掲載したオリジナルレシピ本付で特別ご案内

尾鈴豚

 南国CBFさんからご協力いただき、尾鈴豚PREMIUM PORKをご案内いたします。この機会に是非一度、宮崎県都農町の尾鈴豚をつかったさまざまなメニューをご堪能ください。

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  • 宮崎県 都農町

    PREMIUM PORK尾鈴豚 ハム・ソーセージ【合計 1,185g】

    16,000円

    より美味しく!!オリジナルレシピ集付き★
    都農町自慢の特産品をどうぞお楽しみください♪
    ▼内容
    【合計 1,185g】
    プレミアムソーセージ 300g×1袋
    粗挽きウインナー   180g×1袋
    スモークウインナー  200g×1袋
    ボロニアソーセージ  300g×1袋
    生ハムスライス     55g×1袋
    ベーコンスライス    75g×1袋
    ロースハムスライス  75g×1袋

     配送頻度:月1回
    配送方法:冷蔵
    初回出荷時期:入金確認後2~3週間後
    消費期限:製造日から3週間
    注意事項:生ハム以外は火を通してお召し上がりください。

    在庫切れ

  • 宮崎県 都農町

    (豪華版)SUPER PREMIUM PORK尾鈴豚【合計 2,970g】

    36,000円

    尾鈴豚のプレミアムな美味しさを味わっていただくための、オリジナルレシピ集を作成し同梱しております。
    都農町自慢の特産品をどうぞお楽しみください♪
    ▼内容
    【合計 2,970g】
    粗挽きウインナー   180g×2袋
    生ハムスライス     55g×2袋
    ロースハムスライス   75g×2袋
    プレミアムソーセージ 300g×3袋
    スモークウインナー  200g×2袋
    ボロニアソーセージ  300g×3袋
    ベーコンスライス    75g×2袋

     配送頻度:月1回
    配送方法:冷蔵
    初回出荷時期:入金確認後2~3週間後
    消費期限:製造日から3週間
    注意事項:生ハム以外は火を通してお召し上がりください。

    在庫切れ

生産者情報

生産者情報

株式会社南国CBF

 南国CBFは、「尾鈴がつなぐ、笑顔の輪」を経営理念に掲げ、地域資源を大切にする心を学び、故郷を愛し、互いを思いあう心を育んでいくことをテーマに、地場産品の活性化を行っています。ハム、豚肉、ジュースの他にも、茶などのローカルフードをプロデュース。若いスタッフが中心となって、新しい感性で宮崎の食を全国に発信しています。