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北海道 白糠町 定期便1回

アトランティックサーモン骨取り醤油味【1.2kg】

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醤油の香ばしさと風味が好評の当社オリジナル調味で味付けした、骨取りのアトランティックサーモンです。 色々なお料理に使えるように、あえて少し大きめのブロックで真空しております。 お好みの大きさにカットし、加熱調理後、焼切身として、ご飯やお弁当のおかず等にお使いいただけます。 【お召し上がり方】 ・真空包装のまま、冷蔵庫にて4~5時間を目安に解凍してください。 ・お好みの大きさにカットし、加熱調理を行い、お召し上がりください。 ・コショウやバジル、ガーリック等をまぶしますと、洋風に仕上がります。 ※解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解をお願い申し上げます。 【焼き方の一例】 ・あらかじめ、グリルを2~3分程度、予熱して温めます。(網に切身がくっつきにくくなります) ・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで、両面を炙ります。盛り付ける面から先に焼きましょう。(身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます) ・弱火で両面をゆっくりじっくり焼き、中心まで火を通してください。 ・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。 ・フライパンにクッキングシートを敷いて焼いても調理できます。(焦げすぎないように、弱火でゆっくり焼いてください) ※焼きすぎると、身が固くなりますので、ご注意ください。 ※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。状態を確認しながら、調理してください。 ※小骨が残っている場合がございますので、ご注意をお願いいたします。 ※皮付きの製品です。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※部位の特定はいたしかねますことをご理解願います。 ※包装資材を変更する場合がございます。 ※画像はイメージです。

賞味期限

製造日より冷凍で1年間

原材料名

アトランティックサーモン(チリ産、養殖)、醤油、食塩、醸造調味料/トレハロース、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・さけを含む)

配送情報

配送回数 1回
配送頻度
送料 0
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配送方法 {{ rm.text }}
初回出荷時期 6月から順次発送いたします。

商品詳細

返礼品ID cac631621299382
保存方法 {{ gift.preservation_method_text }}
産地 チリ
製造地 北海道白糠町
事業者名 東和食品株式会社
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