ET100201 【内容量】 100mL×1本 【賞味期限】 製造日より1年半 瀬戸内海に浮かぶ江田島（えたじま）市や近郊で獲れたオリーブ100％のエクストラバージンオイル。少雨で日照時間が長くオリーブ名産地の地中海地域に似た気候の中、農家の方々が丹精をこめて育てたオリーブの実を1つ1つ手摘みし、収穫後24時間以内に搾油されたフレッシュなオリーブオイルです。青草のような香りやほのかな苦み・辛みが、お料理の味を引き立てます。 お料理の仕上がりに、調味料としてご使用ください。和食など素材の味を生かしたシンプルな料理にもぴったり。刺身、豆腐、サラダなどの仕上げにもどうぞ。 発送：通年（決済から14日前後）

国際コンテスト1位受賞！江田島のオリーブオイル『江田島搾り』

江田島市や近郊でオリーブの特産化・ブランド化に取り組む山本倶楽部や地元農家の人たちが栽培したオリーブから、収穫したその日にフレッシュな状態で搾油した『安芸の島の実　江田島搾り』。酸度1.0台と極めて低く、オリーブの風味がしっかりと感じられるエクストラバージンオリーブオイルとして、地元住民や観光客から広く人気を集めています。 その品質はイタリア政府公認の世界で最も歴史のある鑑定機関『イタリア・オリーブオイル・テイスター機構』からも高い評価を得ており、国際コンテストでも上位入賞を重ねています。2019年4月には、イタリアのサンレモで開かれた『マスターズ オブ オリーブオイル インターナショナル コンテスト2019』でミディアムフルーティーなど2部門で1位を獲得。風味や苦味、辛味のバランスなどが評価され、日本国産オリーブオイルの中で初めて、世界一に輝きました。

山本倶楽部のみなさま

これまで地域と協力してオリーブ振興を進めてきて、現在では、多くの農家さんと一緒に江田島オリーブの生産に励んでいます。フレッシュで若い香りやオリーブ独特の苦味、辛味が感じられる江田島搾りを、是非一度ご賞味ください。