【A4～A5ランク】 【厳選部位】 くまもと黒毛和牛 サーロイン ブロック 1kg 和牛 牛肉 お肉 黒毛和牛 冷凍 焼肉 BBQ おかず 熊本県 八代市

熊本、阿蘇などの広々とした草原で、すくすくと育っている黒毛和種のブランド和牛「くまもと黒毛和牛」です。
熊本県内で12ヶ月以上肥育された格付等級3以上の牛肉のみが「くまもと黒毛和牛」と認定されます。
生産者の高い肥育技術に支えられて仕上げられるので、安定した肉質で柔らかな食感やほのかな甘味を感じることができるのが特長です。
大自然に囲まれた環境で、熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれて、徹底した健康管理のもと育てられます。
また、飼料には、地元でとれるトウモロコシや大麦やふすまなどが与えられ、ミネラルを配合した飼料も加えられています。
美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、柔らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に仕上げました。

◆提供事業者からのひと言
サーロインは、きめ細かい肉質とほどよい霜降りが特徴で、柔らかさとコクのある旨みを存分に味わえる部位です。
本当に美味しいお肉が食べたい！！という寄附者様にお勧めです！
寄附者様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選したくまもと黒毛和牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届けいたします。

◆お召し上がり方・用途
ブロックのまま焼き上げれば、外は香ばしく中はしっとりとした食感に仕上がり、肉本来の豊かな風味が際立ちます。
ローストビーフやステーキ、厚切り焼きなど、様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！
特別な日のお供に、大切な方への贈り物にもご活用ください！

■地場産品基準該当理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている「くまもと黒毛和牛」を使用しています。

■原材料名
牛肉(熊本県産)

■内容量
1kg
※ブロックでお届けします。

■賞味期限
発送日から3ヶ月

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■注意事項
・画像はイメージです。
・お使いになる際は、前日のうちに冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍していただくことをお勧めいたします。
　この方法は時間を要しますが、肉の旨味成分の流出を最小限に抑えることができ、より美味しくお召し上がりいただけます。

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

■提供事業者
株式会社MEAT PLUS

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