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佐賀県 佐賀市

佐賀の赤酢ー5蔵セット(ギフト箱入):B175-007

寄付金額:17,500円

決済方法:クレジットカード|PayPay残高決済

  • 各72ml×5本17,500円

【配送日指定対応】

江戸時代に誕生した日本の発酵調味料である赤酢。
現代でも寿司酢として愛されている赤酢は、酒粕からつくるお酢です。
佐賀の赤酢は、佐賀県の銘酒の酒粕を長期熟成発酵させ、伝統醸造酢法である「静置発酵法(せいち)」で180日間かけてつくっています。
各酒蔵の特徴をノンアルコールの赤酢で楽しむことができるのも佐賀の赤酢の特徴です。

*東鶴酒造(佐賀県多久市)創業190年超
*天吹酒造(佐賀県三養基郡)創業300年超
*天山酒造(佐賀県小城市)創業160年超
*古伊万里酒造(佐賀県伊万里市)創業110年超
*光武酒造場(佐賀県鹿島市)創業300年超

赤酢は米酢や黒酢と比較して柔らかな酸味と高いうま味が特徴です。
佐賀の赤酢は塩分、糖分無添加で酒粕(と水)だけでつくります。
塩分無添加ですが塩味は感じれる佐賀の赤酢は、減塩調味料としての活用もおすすめします。

※赤酢は酒粕からつくりますが、アルコールは入っていません。

【内容量】
佐賀の赤酢(東鶴、天吹、七田、古伊万里、光武)
各72ml×1本(合計5本)

【原材料】
酒粕(佐賀県産:東鶴酒造、天吹酒造、天山酒造、古伊万里酒造、光武酒造場)

【賞味期限】
発送日から1年~2年

【製造者】
(有)サガビネガー

【受付期間】
通年

【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由 市内で製造されたもの

配送情報

配送回数1回
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送料無料
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配送方法常温
初回出荷時期入金確認後、約2週間で発送

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商品詳細

返礼品ID2ac4a1734595861
保存方法常温
産地佐賀県
製造地佐賀市
事業者名株式会社HONZAN

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    佐賀市(さがし)は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉、南部の有明海、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、アジア最大級の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。さらに、渡り鳥のシギ・チドリ類渡来数日本一を誇り、紅葉する塩生生物「シチメンソウ」が自生するラムサール条約湿地「東よか干潟」や、日本初の実用蒸気船「凌風丸」が造られた世界文化遺産「三重津海軍所跡」をはじめ、幕末維新の歴史遺産も見どころの1つです。

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