【のし付き】寒シマメおつまみセット肝和えゴロ焼きおつまみにピッタリお歳暮にも

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16,000円

スルメイカのことを島ではシマメと呼び、冬の一番美味しい時期のものを「寒シマメ」と呼んでいます。旬の寒シマメの肝を使ったお酒にぴったりなセットです。

■寒シマメ肝和え
新鮮な寒シマメのお刺身と肝を和えた逸品。
わさび醤油などでお召し上がりください。

【調理方法】
ご家庭にあるボールなどにパックのまま入れ、10℃前後の冷水につけ込み解凍してください。

■寒シマメゴロ焼き
旬の寒シマメのゲソと肝を使った、素材の美味しさを味わえる逸品。
ホイル焼きにすることで旨みを閉じ込め、新鮮でプリプリとした食感のゲソはとても柔らかく、肝とオリジナル醤油ダレとバターを加えた濃厚かつ旨味際立つ商品です。

【調理方法】
?パックから冷凍のまま中身を取り出します。
?取り出したらアルミホイルで包みます。
?アルミホイルに包んだゴロ焼きをフライパンに乗せます。
?中火で焼く13分焼いたら出来上がりです。

寒シマメ肝和え45ｇ×5 寒シマメゴロ焼き90ｇ×3

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配送日指定	指定できません
配送方法	冷凍
初回出荷時期	申し込み後14日以内に発送

商品詳細

返礼品ID	7a1111666200312
保存方法	冷凍
産地
製造地
事業者名	株式会社ふるさと海士

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