白糠漁協イチオシ白糠特産品セット＜秋鮭入＞

白糠を代表する柳だこ・干魚を入れてみました！
漁協直営店での製造なのでかなりお買得です！ご自宅用やギフトにも最適です！

【内容量】
一夜干しほっけ：1枚入
一夜干し柳かれい：1～3枚入
一夜干し本ししゃも：オス・メス各5尾入
一夜干しこまい：大3本入
秋鮭切身：4切入
ボイル柳だこ：約200g
燻製柳だこ（醤油味）足：180g
さんまひつまぶし：75g×1袋

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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
■一夜干し開きほっけ、一夜干し柳かれい、一夜干しこまい、さんまひつまぶし
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■一夜干し本ししゃも、柳だこ
2
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

【類型該当理由】
■一夜干し開きほっけ、一夜干し柳かれい、一夜干しこまい、さんまひつまぶし
町内企業が原料を仕入れ、製品になるまでの味付け、梱包を行なっている。
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため。

■一夜干し本ししゃも、柳だこ
町内産の原料を使用。
使用する原材料は100％白糠町で生産、収穫、一部加工を行っている。製品全体の付加価値の約60％以上を占めているため。

原材料名

一夜干しほっけ：ほっけ（北海道産）、塩
一夜干し柳かれい：柳かれい（北海道産）、塩
一夜干し本ししゃも：ししゃも（北海道白糠産）、食塩
一夜干しこまい：こまい（北海道・道東産）、塩
秋鮭切身：鮭（北海道白糠産）、食塩
ボイル柳だこ：柳だこ（北海道白糠産）、食塩
燻製柳だこ（醤油味）足：柳だこ（北海道白糠産）、濃口醤油（小麦・大豆を含む）、みりん風調味料、砂糖
さんまひつまぶし：さんま（北海道道東産）、たん白加水分解物、砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、醸造酢、蜂蜜、濃縮デーツ果汁、にぼしエキス／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）
添付たれ：たん白加水分解物、砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、醸造酢、蜂蜜、濃縮デーツ果汁、にぼしエキス／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）
添付山椒：山椒

賞味期限

冷凍60日、冷蔵2日