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北海道 乙部町

毎日健康 楽々習慣 カレーライスにもピッタリ豆ごはん2合5回分【豆ごはんの素:1袋】

寄付金額:2,500

決済方法:クレジットカード

  • 150g2,500円

北海道乙部町で採れた幻の黒大豆「黒千石大豆」を、ご飯と一緒に簡単に炊けるように【2合・5回分】の個包装使用にしました。

気軽に楽しんでいただけるよう1袋でのご用意です!


【黒千石大豆とは】
黒千石大豆は北海道在来種の極小粒の黒豆です。
栽培が大変難しく、流通量に満たなかったことから一度栽培する農家がなくなり消失しかけていました。収穫量が少ないことから「幻の大豆」と呼ばれています。
黒千石大豆には、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンやポリフェノールが豊富に含まれており、脂肪の代謝を促進し内臓脂肪を減らすことや、美容と健康にも良い効果が期待できると言われています。


【乙部町の黒千石大豆の特徴】
乙部町産の黒千石大豆は品種改良をしていない原種となっています。
古来からの栄養のまま食べてほしい、そんな農家さんの思いが詰まった大豆になっています。


【黒千石の豆ごはんの特徴】
黒千石の豆ごはんは、豆が極小粒のため、お米ととても相性が良く、また、真っ黒な果皮に多く含むポリフェノールの色素が水に溶けだし、炊きあがったお米は綺麗な薄紫色になり、食卓を華やかにしてくれます。
ほのかな豆の甘みを感じられ、プチプチ食感で満足感もあり、一緒に食べる様々なおかずの邪魔をしません!


【豆ごはんの作り方】
「豆ごはんの素」はお米2合に対して1包使います。
お米と一緒に黒千石大豆1包を軽く水で洗い、炊くだけで完成します!
浸水する時間によって豆の硬さが変わるので、お好みの食感を見つけてください♪
*3~5時間ほどで豆の歯ごたえと柔らかさを、バランスよく楽しめる硬さになります
*柔らかい食感がお好みの方は一晩以上浸水するのがお勧めです。
*豆の食感を楽しみたい方は、浸水時間ゼロ(早炊き含む)でお試しください。
※あくまで目安としてください


【おすすめの食べ方】
1番のおすすめはカレーと一緒に食べること!
豆の食感とカレーのスパイスが織りなす絶妙なコンビネーションが絶品です!
また、アレンジレシピとしてはパエリア風黒千石ご飯!
フライパンに米・野菜(玉ねぎ、ピーマン、人参)とウィナーを炒めて、黒千石大豆と水、ローリエを加えて炊くと出来上がり!


健康効果も期待できる黒千石大豆をお試しください!



【お礼の品について】

名  称/豆ごはんの素
原材料名/黒千石大豆(北海道乙部町産)
容  量/1袋(30g×5包/個)
賞味期限/製造から1年
アレルギー/ 大豆
販売者 /おとべ創生株式会社


【お申し込みについて】

申込条件/何度も申し込み可
発送期日/受付順に随時発送いたします。
配  送/ヤマトDM便(曜日指定、時間指定がお受けできません。予めご了承下さい。)


検索ワード
< カレー ダイエット 健康 小粒 北海道 道産 乙部町 乙部町産 大豆 国産 国産大豆 黒千石大豆 黒千石 原種 アントシアニン ポリフェノール 簡単 豆ごはん 小分け包装 >

アレルギー品目

大豆

配送情報

配送回数1回
配送頻度
送料無料
配送日指定指定できません
配送方法常温
初回出荷時期準備が出来次第発送します。

商品詳細

返礼品IDec7201679467688
保存方法常温
産地北海道乙部町
製造地北海道乙部町
事業者名おとべ創生株式会社
北海道乙部町自治体のイメージ

北海道乙部町のご紹介

乙部町は北海道南西部の海沿いに位置し、真っ青な日本海と乙部岳に囲まれた自然あふれる町です。日本海に面した白亜の断崖、東洋のセブンシスターズ『シラフラ』や地層が美しい模様を見せる東洋のグランドキャニオン『館の岬(たてのさき)』、北海道の天然記念物で柱状節理の『鮪の岬(しびのみさき)』などの岬があり、絶景を楽しむことができます。また、海だけではなく”縁結びの神様が宿る”と大切にされてきた連理の木『縁桂』など魅力あふれる名所が数多くあります。そんな自然豊かな町、乙部町で生まれた自慢の特産品をぜひ堪能してください!

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